Utilité du contrôle d’humidité
L’humidité est utile pour la production, le séchage, le stockage et la normalisation de la matière sèche. Elle ne doit pas être présentée comme un critère principal API Clause 9.
Méthode interne
Un contrôle gravimétrique peut utiliser environ 10 g d’échantillon, une étuve autour de 105 °C et un séchage jusqu’à masse constante.
Humidité (%) = [(W2 − W3) ÷ (W2 − W1)] × 100
Matière sèche (%) = 100 − Humidité
Le résultat correspond à l’humidité déterminée par la méthode définie et non nécessairement à toute l’eau liée au minéral.